Välkommen till Tiveds Lanthandel, rökeriet i skogen!
I byn Sannerud, precis vid sjön Unden och vid foten av Tivedens nationalpark, ligger Tiveds Lanthandel och krog.
Delikatessdisken är stor och skulle inte skämmas i fina saluhallen i storstaden. Rökeriet ligger på bakgården och levererar alvedsrökta fläsksidor och skinkor på samma sätt som det gjorts i Tiveden sedan urminnes tider.
Under sommaren serverar vi våra fenomenala surdegspizzor med pålägg från vår fina charkdisk.
Välkomna till Jocke och Mia på Tiveds Lanthandel och krog. delikatessbutik och rökeri.
Öppettider
Tiveds lanthandel och krog är för tillfället stängd.
Vi hoppas snart kunna återkomma!
Jocke och Mia
Sortimentet
Vi har det mesta man behöver, oavsett om man är bosatt i trakten eller här på besök i den fantastiska skogen. Utöver dagligvarorna så har vi en manuell chark full med godsaker, Gränsfors yxor och hantverk.
Chark
Vår manuella charkdisk är vår stolthet. Vi röker själva på alved, på låg temperatur under lång tid för den goda Tivedssmaken. Vi gör mycket av vårt charkutbud själva, såsom färskostar, korvar, sallader och olika tillbehör. Ni hittar förstås också goda ostar, både lokalt producerade och internationella storheter. Vårt kött är från Närkes eller Västergötlands vidsträckta prärier och håller absolut högsta kvalitet.
Tiveds Lanthandel på Instagram
Vi öppnar Tiveds Lanthandel igen, om ett tag!
Vi har inte berättat så mycket om vad som händer med lanthandeln, helt enkelt för att vi själva inte har haft en aning.
Vi har drivit den i åtta år nu och har levt med den, nästan, dygnet runt. Vi älskar den och har haft fantastiskt roligt, med sommarrestaurangen Luripompa, restaurangen i lanthandeln som blev det utflyktsmål vi hoppades på, rökt skinkor och fläsksidor och haft charkdisken fylld av alla möjliga delikatesser och ostar.
Sen hände det som vi aldrig trodde skulle hända. Efter att ha jobbat mellan tolv och sexton timmar per dygn och varit lediga totalt fem veckor på åtta år så tog idéerna och orken slut. När vi inte orkade engagera oss längre blev det sämre och sämre. Vi stod inte ut med att se det så vi stängde.
Nu har det gått ett år och vi har en annan känsla i kroppen när vi kommer in i lanthandeln. Ett jävlar anamma, ett sätt att titta på lokalen och möjligheterna som vi inte haft på länge. Då kommer idéerna också. En liten lanthandel mitt i skogen måste utvecklas och förändras, annars blir den bara ännu en villa med onaturligt stora fönster, såna som man kan se i varje by i Sverige.
Så vi kommer att öppna igen till sommaren. Med ett nytt koncept. Fortfarande mat, för det är det vi kan, men på ett helt annat sätt. Det tivedsrökta förstås, fattas bara.
Det blir roligt. För vi kan bara driva saker vi tycker är roliga. Vi hoppas tivedsborna kommer tycka om det också, för det är tivarna som mest förtjänar att Tiveden och Sannerud lever.
Så ge oss lite tid nu, vänner. Vi ses när allt är klart. Tack för ert tålamod och all förståelse vi har mött av grannar och vänner.
Jocke och Mia
Tiveds Lanthandel
Vänner, vi fixar er catering!
Vill ni få en lunch levererad eller smörja kråset med en trerätters med oss på plats eller allting däremellan, vi fixar det.
Maila på info@tivedslanthandel.se så syr vi ihop något just för er!
Några fina menyer kvar, vänner. Ni får vintips också, minsann. Maila till info@tivedslanthandel.se
Gott nytt år på er allihopa!
Boka vår lyxiga nyårskasse!
Ni får en fantastisk middag där ni bara behöver göra det allra sista efter enkla instruktioner.
Den goda maten hämtas på nyårsafton mellan 10 och 13.
Pris 625 kr per person.
Glöm inte boka lite chark till tolvslaget, vänner. Maila till info@tivedslanthandel.se
Gott nytt år på er, allihopa!
Vi öppnar upp lanthandeln på lördag den 6e december. Tivedsrökt skinka och fläsksida, vänner. Vi har ingen matservering men charken full av det nyrökta. Välkomna mellan 11.00 och 14.00.
Dag tre av catering på fenomenala @aspaherrgard var som en bal på slottet! Tack, Husqvarnagänget och Aspa. Hoppas vi ses snart igen.
Vill du ha en catering, maila på info@tivedslanthandel.se så syr vi ihop något efter dina önskemål.
Dag 2 av en jätterolig catering på fantastiska @aspaherrgard . I morgon är finalen, blir magiskt!
Låt oss ordna er catering!
Även om lanthandeln är stängd just nu så jobbar vi på med catering och grupparrangemang. Vill ni ha mat levererad till ert företag? Är ni ett kompisgäng som besöker Tiveden och vill ha en middag med personal på plats? Vi ordnar det. Vi har stor erfarenhet och nöjda gäster.
Vi kan absolut också öppna upp lanthandeln för ert sällskap och servera en trerätters middag med perfekt matchade viner. Börja med en cava-provning? Inga problem!
Maila till info@tivedslanthandel.se