Välkommen till Tiveds Lanthandel, rökeriet i skogen!
I byn Sannerud, precis vid sjön Unden och vid foten av Tivedens nationalpark, ligger Tiveds Lanthandel och krog.
Det är maten som får människor att åka miltals för att komma till vår lilla restaurang. Våra råvaror följer säsongen, vi kan hantverket och är lekfulla i köket. Vår vinlista är lagom lång och alla viner är utvalda av våra sommelierer som gärna pratar om sina favoriter. Givetvis har vi genomtänkta alkoholfria alternativ.
Delikatessdisken är stor och skulle inte skämmas i fina saluhallen i storstaden. Rökeriet ligger på bakgården och levererar alvedsrökta fläsksidor och skinkor på samma sätt som det gjorts i Tiveden sedan urminnes tider.
Sätt dig i baren och ta ett glas cava och en charktallrik, eller prova våra köttbullar med en hantverksmässigt gjord lager, eller samla dina vänner och ät en hel meny med vinpaketet. Vad ni än väljer lovar vi er en riktig upplevelse.
Välkomna till Jocke och Mia på Tiveds Lanthandel och krog. Restaurang, delikatessbutik och rökeri.
Öppettider
Fredag 10 – 22
Lördag 10 – 22
Söndag 11 – 19
Köket stänger en timme innan lanthandeln stänger.
Välkomna!
Jocke och Mia
Sortimentet
Vi har det mesta man behöver, oavsett om man är bosatt i trakten eller här på besök i den fantastiska skogen. Utöver dagligvarorna så har vi en manuell chark full med godsaker, Gränsfors yxor och hantverk.
Chark
Vår manuella charkdisk är vår stolthet. Vi röker själva på alved, på låg temperatur under lång tid för den goda Tivedssmaken. Vi gör mycket av vårt charkutbud själva, såsom färskostar, korvar, sallader och olika tillbehör. Ni hittar förstås också goda ostar, både lokalt producerade och internationella storheter. Vårt kött är från Närkes eller Västergötlands vidsträckta prärier och håller absolut högsta kvalitet.
Tiveds Lanthandel på Instagram
Se så den glänser och kråmar sig, stolt som en bölgroda! Chokladgarnache, yoghurtmousse med citron och honung och dulce leche. Ni måste nog faktiskt prova den här, hörni. Bord i kväll och i morgon!
Är Ni/vill Ni bli stofil? Stör ni er på dagens populärmusik, att ingen kan högerregeln eller blixtlåsprincipen längre eller att ingen verkar läsa Heidenstam? Stör ni er framförallt på fina krogens dessert, en "glace av ansjovis och tandkräm med en pust av surströmming och skumbanan"?
Kom till oss. Räck över din Homburghatt och ditt spanskrör till hovmästaren, sätt dig i fåtöljen och säg: "fröken, ett glas Port och småkakor, tack!" Vi lovar att andäktigt lyssna på dina minnen från ditt långa liv som imperiebyggare, tills du knäpper händerna under magen och tar en välförtjänt och något bullrig tupplur.
Finns några bord hela helgen, tally-ho, chaps!
Ugnarna är inställda på "maximum overdrive"! Kom och köp hem magiska Tivedspizzor, vänner. Till 20 ikväll!
Längtan till sommaren blev för lång. På fredag frasar vi dom som i Tiveden igen! Pizza att ta med från klockan 15 till 20! Ring gärna och beställ eller kom förbi och häng med oss i baren tills den är klar. Nu kör vi!
Vi blir nedringda och mailbombade av en massa människor just nu. Alla frågar samma sak: får man ta benet med händerna och gnaga av det sista köttet från lammlägget? Vår vett- och etikettexpert har svaret. Nej. Det är en faux pas. Ett etikettsbrott. Såvida man inte precis innan säger "nä, nu gör jag som Hagasessorna gjorde" eller "kommer ni ihåg hur Ernst-Hugo åt lammlägg på gamla Hotel Bristol?" Då är det comme-ils-faut. Öppet till 19 i morgon söndag, vänner. Droppa in bara. Bienvenue!
Lamm och vin!
Lammlägg från @grimserudslamm med Ratatouille, ni förstår vad gott det är va?
Rött till? Tre halva glas Rioja från fantastiska @realagrado för 315 kr eller tre spanska vita för ynka 220. Kom vänner. Gott om plats idag och på söndag. Jaga bort snöslasket från gråhjärnan! Ja, korkskruvarna är "hans" och "hennes"...
Ännu en helg är i antågande, vänner. Vi kan höra den komma muntert visslande runt hörnet. Boka ett bord på info@tivedslanthandel.se. välkomna!
DANSTILLSTÅNDET AVSKAFFAS!
Äntligen försvinner en lag som har drabbat oss på Tiveds Lanthandel väldigt hårt. Förbudet mot spontandans på lokal slopas!
Vi har ofta spanska rytmer som går direkt ned i höfterna drypandes ut ur högtalarna. Hela servisen har ibland fått hålla i någon gäst som fått feeling i baren, bara för att upptäcka att en matgäst resolut ställts sig upp och smattrat iväg i en flamenco till vår toalett i andalusisk stil.
Vi har bord i helgen, vänner. Fler på fredag och på söndag. Vi höjer volymen litegrann. Lite, litegrann.
Vår första öppna söndag sen evigheter, tjoho! Fläsksida, någon? Rejält söndagskäk! 11 till 19 idag, vänner.
Så här kyler vi den fina cavan i Tiveden! @giroribot_vinosycavas @nivino2019
Kocken slog upp dörrarna i morse där vi satt och såsade och sa "jag ska göra en mandelkaka! Med björnbär, både rårörda och som curd, och chokladcrunch och mousse!"
Jahapp sa vi.
I morgon lördag är alla vägar plogade och det är en dröm att köra till Tiveden. Kom, vänner!
Det är så vackert i Tiveden nu så man blir tårögd! Tänk er att spänna av sig de nytjärade skidorna, koppla stavarna, lätta på halsduken och slå sig ned vid fönsterbordet och få den här serverad. Friterad chèvre med bakade rödbetor och rödbetskräm. Inte så dumt va?
Kom till oss i trettonhelgen, vänner! Öppet fredag och lördag 10 till 22 och för en mysig söndag 11 till 19. Boka på info@tivedslanthandel.se eller smit in och häng i baren!
Lanthandeln ändrar sina öppettider, tills vidare.
På grund av de hejdlösa elpriserna kommer vi ändra våra öppettider. Vi stänger i början på veckan och har öppet fredag, lördag och söndag.
För att kompensera med de stängda dagarna kör vi så det ryker på helgerna, 10 till 22 på fredag och lördag och 11 till 19 på söndagarna. Så charkdisken kommer vara uppbullad som aldrig förr och maten, vinet och ölen helt makalöst bra.
Så fort elpriserna är på en någorlunda acceptabel nivå går vi tillbaka till våra ordinarie öppettider.
Välkomna, vänner!
Mia och Jocke
Vår fina nyårsmeny är fullbokad nu!
Vi har behövt slå ut med armarna i en uppgiven gest vid förfrågningar idag.
Kommer vi tvingas skicka iväg hungrande och törstande med ett lakoniskt "lycka till"? Nej!
Kom till oss och handla godsaker i charken. Rökta delikatesser, salami, doftande ostar och annat smaskigt!
Välkomna, vänner, och gott nytt år!
God jul, vänner. Här är våra öppettider under jul och nyår. Kom och fyll på med godsaker! Har er julskinka rymt? Kommer släkten om en timme? Vi löser det!
Nu drar det ihop sig, vi kan få ihop några fenomenala nyårsmenyer till. Boka på info@tivedslanthandel.se vänner!
Som en saga! Fläsksida med knaprig svål och spetskål i en lanthandel i vinterskrud. Fullt idag fredag men i morgon finns det bord, vänner!
En finfin julklapp är ett presentkort hos Tiveds Lanthandel! Då kan den glada mottagaren komma till oss utan ett öre på fickan, alldeles julfattig, och smörja kråset eller handla godsaker i charken. Maila oss på info@tivedslanthandel.se så skickar vi ett snajdigt presentkort!
Välkomna till vår magiska vinterskog, vänner! Vi har lediga bord och 45 olika viner på glas, minsann!
Kontakt
Adress
Sanneruds bygata 23
Sannerud, Örebro Län, Sverige
Telefon
+46 584-474015