Välkommen till Tiveds Lanthandel, rökeriet i skogen!
I byn Sannerud, precis vid sjön Unden och vid foten av Tivedens nationalpark, ligger Tiveds Lanthandel och krog.
Det är maten som får människor att åka miltals för att komma till vår lilla restaurang. Våra råvaror följer säsongen, vi kan hantverket och är lekfulla i köket. Vår vinlista är lagom lång och alla viner är utvalda av våra sommelierer som gärna pratar om sina favoriter. Givetvis har vi genomtänkta alkoholfria alternativ.
Delikatessdisken är stor och skulle inte skämmas i fina saluhallen i storstaden. Rökeriet ligger på bakgården och levererar alvedsrökta fläsksidor och skinkor på samma sätt som det gjorts i Tiveden sedan urminnes tider.
Sätt dig i baren och ta ett glas cava och en charktallrik, eller prova våra köttbullar med en hantverksmässigt gjord lager, eller samla dina vänner och ät en hel meny med vinpaketet. Vad ni än väljer lovar vi er en riktig upplevelse.
Välkomna till Jocke och Mia på Tiveds Lanthandel och krog. Restaurang, delikatessbutik och rökeri.
Öppettider
Fredag 11.30-22
Lördag 11.30-22
Pizzasöndag 11.30-16.00
Välkomna!
Jocke och Mia
Sortimentet
Vi har det mesta man behöver, oavsett om man är bosatt i trakten eller här på besök i den fantastiska skogen. Utöver dagligvarorna så har vi en manuell chark full med godsaker, Gränsfors yxor och hantverk.
Chark
Vår manuella charkdisk är vår stolthet. Vi röker själva på alved, på låg temperatur under lång tid för den goda Tivedssmaken. Vi gör mycket av vårt charkutbud själva, såsom färskostar, korvar, sallader och olika tillbehör. Ni hittar förstås också goda ostar, både lokalt producerade och internationella storheter. Vårt kött är från Närkes eller Västergötlands vidsträckta prärier och håller absolut högsta kvalitet.
Tiveds Lanthandel på Instagram
Söndag håller vi stängt. Vi har haft vinterns sista pizzasöndag och vi har en jättebra idé för sköna söndagar framöver, men vi hann inte i mål idag... nästa helg kör vi fredag till söndag, blir fantastiskt!
Sista pizzasöndagen på evigheter nu, vänner. Sen hittar vi på något annat. Så är ni sugna på våra frasiga surdegspizzor så är det idag, 11.30 till 16. Kom!
Stängt i kväll eftersom vi har julgransplundring med personalen. Ses på pizzasöndag i morgon, vänner. 11.30 till 16.00!
Vår stadshotellhelg med klassisk finmat närmar sig med stormsteg, boka bord, vänner. 425 kronor för en trerätters som hade platsat var som helst 1960!
Förrätt
Tre små klassiska sandvikare
Dryckestips: ett glas cava, 105 kr, eller en fatöl och en akvavit, 170 kr
Slottstek av Highland Cattle från Ekens styckeri med obligatorisk brysselkål
Dryckestips: vår fina Bordeaux som legat och gonat sig i vår vinkällare sedan krogen öppnades. 170 kr.
Inkokt päron med After Eight och mandelglass
Dryckestips: Grådask Port, 95 kr
Kliv in i tidsmaskinen, vänner. Transformera er till svunna tiders grosshandlare!
Vi hade en seans och fick kontakt med vår husgud Tore Wretman. Vi sa "O grundare av den svenska gastromonin, uppfinnare av både Skagen och Provencale, du fenomenale köksfilur, vad ska vi ha för trerätters specialmeny i helgen?
"Enkelt, ni ska tänka stadshotell på 60-talet", svarade Tore (vi är du med honom) och krafsade ned en meny på en servett.
Små sandvikare
Slottsstek (förstås) eller fiskgratäng
Syltade päron med After Eight och mandelglass
Vad ska våra ärade gäster betala för det här, tycker du?
"425 spänn. Stick och köp päron nu!"
Vi slungades tillbaka till köksbordsrealismen och sa i munnen på varandra: "Tore, vilket geni!"
Boka på hemsidan, vänner. Välkomna till Tiveds stadshotell!
Pizzasöndag! Till 16 idag, vänner!
Vad vacker hon är i vinterskrud, vår lanthandel.
En trerätters för under femhunkan, ni tar er för pannan, det kan inte vara möjligt!
Jodå, på Tiveds Lanthandel och krog vet vi att alla har förköpt sig på julklappar och nyårsbubbel, därför erbjuder vi:
Arancini (friterade risottobollar)
Torsk eller entrecôte
Crème Brûlée med äppelsorbet
Allt detta för ynka 495 pistoleros! Boka på hemsidan, vänner!